鹿児島県の酒蔵一覧

鹿児島県は南九州独特の温暖な気候と桜島の伏流水に恵まれています。淡麗甘口で優しい甘みとまろやかな旨みを感じる酒質が多いのが特徴です。県産酒米「西郷」などを使い、軽快で香り穏やかな酒が造られています。郷土料理のさつま揚げや黒豚の煮込み、さつま汁など甘味とコクのある料理と合わせて楽しめます。

鹿児島県の地酒は温暖な気候と伏流水を生かし、淡麗甘口でやさしい甘みが特徴です。米の旨みは穏やかで、口当たりがまろやかにまとまります。