呉春

大阪府池田市に蔵を構える呉春は、元禄14年（1701年）創業という320年以上の歴史を誇る名門蔵です。池田は「日本のバーデン・バーデン」とも称される豊かな水の町で、猪名川水系の清冽な軟水が醸し出す酒は他に類を見ないほどまろやかです。江戸時代より「池田酒」として名高く、その伝統を今に受け継いでいます。代表銘柄の呉春は、穏やかな香りと柔らかな旨みが溶け合い、時間をかけて楽しみたくなる深みのある一本です。