宮崎県の酒蔵一覧

宮崎県は温暖な気候で、綾川や五ヶ瀬川などの清らかな水に恵まれています。濃醇甘口で果実感のある豊かな旨みが特徴です。県産酒米「ヒノヒカリ」などを使い、甘い香りの華やかな酒が多く造られています。宮崎牛のステーキやチキン南蛮、マンゴーを使ったデザートなどと合わせると、酒の甘い余韻が料理の味を引き立てます。

宮崎県の地酒は温暖な気候と清らかな水で醸され、濃醇甘口でふくらみのある酒質が特徴です。米の甘みが出やすく、まろやかに仕上がります。