大賀酒造
玉出泉
福岡県 筑紫野市
設立
1673
年

福岡県は玄界灘に面し、筑後川などの清冽な水系を持っています。淡麗辛口でキレの良い酒質が特徴で、すっきり飲み飽きしない味わいです。県産酒米「福岡五百万石」などを使用し、軽快ながら米の旨みが活きる酒を造っています。博多もつ鍋や明太子、博多ラーメンなど濃厚な郷土料理との相性も良く、酒が料理を引き立てます。
福岡県の地酒は豊かな水系を生かし、淡麗辛口で飲み飽きしない酒質が特徴です。米の旨みを程よく残し、後味はすっきりキレよくまとまります。
46件の酒蔵があります
福岡県の酒蔵は全部で46件あります。
福岡県で最古の酒蔵は大賀酒造(創業1673年)です。
福岡県は玄界灘に面し、筑後川などの清冽な水系を持っています。淡麗辛口でキレの良い酒質が特徴で、すっきり飲み飽きしない味わいです。県産酒米「福岡五百万石」などを使用し、軽快ながら米の旨みが活きる酒を造っています。博多もつ鍋や明太子、博多ラーメンなど濃厚な郷土料理との相性も良く、酒が料理を引き立てます。