龍神酒造
龍神
群馬県 館林市
設立
1597
年

群馬県は山岳地帯の水と水田に恵まれ、清らかな伏流水で醸す酒が多いです。軟水仕込みのため甘みのあるまろやかな味わいが特徴です。県産酒米「亀の尾」などが使われ、香り高い吟醸酒も造られます。郷土料理のおっきりこみやこんにゃく料理、焼きまんじゅうなどと相性が良く、優しい甘口が食事に寄り添います。
群馬県の地酒は山の伏流水を生かし、やわらかな甘みのある旨口が特徴です。県産米で醸し、口当たりがまろやかで飲みやすい酒質です。
26件の酒蔵があります
群馬県の酒蔵は全部で26件あります。
群馬県で最古の酒蔵は龍神酒造(創業1597年)です。
群馬県は山岳地帯の水と水田に恵まれ、清らかな伏流水で醸す酒が多いです。軟水仕込みのため甘みのあるまろやかな味わいが特徴です。県産酒米「亀の尾」などが使われ、香り高い吟醸酒も造られます。郷土料理のおっきりこみやこんにゃく料理、焼きまんじゅうなどと相性が良く、優しい甘口が食事に寄り添います。