奈良県の酒蔵一覧

奈良県は平城京を中心に古くから酒造りが伝わる地域で、吉野山から湧く清冽な水で醸されます。濃醇甘口でまろやかな酒質が特徴で、米のコクと旨みが際立ちます。県産酒米「吟のさと」などを使い、熟成感のある旨味豊かな酒が多いです。柿の葉寿司や茶粥、そうめんのおかずなど素朴な郷土料理と合わせて楽しめます。

奈良県の地酒は清冽な水と米の旨みを生かし、濃醇甘口でまろやかな酒質が特徴です。コクのある旨口で、やさしい甘みが広がります。