豊国酒造

福島県石川郡古殿町に位置する豊国酒造は、江戸時代後期の天保11年（1840年）に創業した酒蔵です。阿武隈山地の中に位置する古殿町は、豊かな山林に囲まれた静かな地域で、良質な山の伏流水と冷涼な気候が丁寧な酒造りを支えています。180年以上にわたり受け継がれてきた酒造りの哲学は、自然への敬意と米の可能性を引き出すことへのこだわりに貫かれています。代表銘柄の一歩己は「自分自身を一歩超える」という強い意志が込められた銘柄で、米の旨みと酸味のバランスが取れた個性ある味わいが全国の日本酒ファンから高く評価されています。