池島酒造

栃木県大田原市で明治40年（1907年）に創業した池島酒造は、那須連山を望む自然豊かな土地で酒造りを営んできました。那珂川流域の豊かな伏流水と、栃木県産の良質な酒米を組み合わせた丁寧な醸造が蔵の真髄です。冬には那須おろしと呼ばれる冷たい北風が吹き込み、低温発酵に理想的な環境を生み出します。代表銘柄「池錦」は、すっきりとしたなかにも米の旨みをしっかりと感じられるバランスの良い味わいで、日常の食事と自然に寄り添う親しみやすい酒として地域に根付いています。