明利酒類

茨城県水戸市に位置する明利酒類は、江戸時代末期の万延元年（1860年）創業の酒蔵です。水戸は古来より「水戸の梅」に代表される豊かな文化と、那珂川の清流が育む恵まれた環境を持っています。関東の平野部特有の温暖な気候の中、良質な地下水と茨城産の酒米を原料に、飲みやすくしっかりとした旨みのある酒を醸しています。代表銘柄「副将軍」は水戸黄門の副将軍・水戸光圀公を想起させる名称で、格調高く頼もしい風格を持ちます。水戸らしい歴史と気概を一杯に込めた、地元を代表する銘酒として長く愛されています。