須藤本家
郷乃譽
茨城県 笠間市
設立
1141
年
茨城県の酒蔵一覧
茨城県は全国有数の米どころで、久慈川・那珂川・鬼怒川・筑波山系・霞ヶ浦という5つの水系に恵まれます。これらの清冽な水を使い、淡麗辛口から濃醇旨口まで幅広い味わいの酒が造られるのが特徴です。県産酒米「ひたち錦」も活用され、米の旨み豊かな酒も多いです。郷土料理の納豆料理やあんこう鍋、常陸牛料理などと合わせて楽しめます。
茨城県の地酒は米どころと豊かな水系を背景に、淡麗辛口〜濃醇旨口まで幅広い味わいです。県産酒米も使われ、米の旨みが出ます。
35件の酒蔵があります
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茨城県のよくある質問
茨城県の酒蔵はいくつありますか？
茨城県の酒蔵は全部で35件あります。
茨城県で最古の酒蔵はどこですか？
茨城県で最古の酒蔵は須藤本家（創業1141年）です。
茨城県の日本酒の特徴は？
茨城県は全国有数の米どころで、久慈川・那珂川・鬼怒川・筑波山系・霞ヶ浦という5つの水系に恵まれます。これらの清冽な水を使い、淡麗辛口から濃醇旨口まで幅広い味わいの酒が造られるのが特徴です。県産酒米「ひたち錦」も活用され、米の旨み豊かな酒も多いです。郷土料理の納豆料理やあんこう鍋、常陸牛料理などと合わせて楽しめます。
