大内酒造場

岡山県笠岡市に蔵を置く大内酒造場は、明治30年（1897年）に創業しました。笠岡は瀬戸内海に面した港町で、穏やかな海洋性気候と豊かな漁業・農業の文化が根付いています。中国山地から流れ込む清らかな伏流水を仕込み水に用い、地元産の酒米とともに丁寧に醸した酒は、柔らかでまろやかな口当たりが特徴です。代表銘柄「御嶽鶴」は、地域のシンボルである山々の雄大さと鶴の優雅さを重ね合わせた銘柄で、品格のある味わいと飲み飽きない旨みが調和しています。地元の食卓と港町の暮らしに寄り添いながら、百年以上の歴史を誇る蔵元です。