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岡山県の酒蔵一覧

岡山県は瀬戸内海沿岸の温暖な気候と吉井川や旭川の水に恵まれています。濃醇甘口で米の旨みが豊かな酒質が特徴です。山田錦発祥の地でもあり、県産米「雄町」「山田錦」を使い、コク深い味わいの酒が多く造られています。津山ホルモンうどんやママカリ寿司、桃のデザートなど、岡山の甘みやうま味を活かした料理と相性が良いです。

岡山県の地酒は温暖な気候と良質な米を生かし、濃醇甘口で旨みのある酒質が特徴です。米のコクがしっかり感じられ、余韻も豊かです。

33件の酒蔵があります

岡山県のよくある質問

岡山県の酒蔵はいくつありますか？

岡山県の酒蔵は全部で33件あります。

岡山県で最古の酒蔵はどこですか？

岡山県で最古の酒蔵は多胡本家酒造場（創業1661年）です。

岡山県の日本酒の特徴は？

岡山県は瀬戸内海沿岸の温暖な気候と吉井川や旭川の水に恵まれています。濃醇甘口で米の旨みが豊かな酒質が特徴です。山田錦発祥の地でもあり、県産米「雄町」「山田錦」を使い、コク深い味わいの酒が多く造られています。津山ホルモンうどんやママカリ寿司、桃のデザートなど、岡山の甘みやうま味を活かした料理と相性が良いです。