林酒造

広島県呉市に蔵を構える林酒造は、江戸時代の文化3年（1806年）という長い歴史を持つ老舗酒蔵です。二百年以上にわたり呉の地で受け継がれてきた酒造りは、瀬戸内海の温暖な気候と清らかな仕込み水によって支えられてきました。広島杜氏の伝統技法を大切に守りながら、米の旨みを存分に引き出したまろやかな酒を醸し続けています。代表銘柄の三谷春は、その名のとおり春のような穏やかで上品な味わいが魅力で、地元の人々から長く愛されてきた呉を代表する地酒のひとつです。