小原酒造

福島県喜多方市に位置する小原酒造は、江戸時代初期の享保2年（1717年）創業という、喜多方を代表する老舗酒蔵の一つです。飯豊山系から流れ込む軟らかで清冽な伏流水と、会津盆地の厳しい寒さを生かした冬の仕込みが酒の旨みを引き出しています。300年以上にわたる歴史を通じて積み重ねられた醸造技術が今も蔵に息づいています。代表銘柄の蔵粋は、蔵の精粋を込めるという意味が込められた銘柄で、米本来の旨みと蔵付き酵母が生む奥深い味わいが特長です。喜多方の蔵文化を体現した、伝統と誇りを感じさせる一本として親しまれています。