下村酒造店

兵庫県姫路市に蔵を構える下村酒造店は、明治17年（1884年）の創業です。姫路の山側に位置するこの蔵は、夢前川の清流と中国山地からの清冽な水に恵まれた場所で酒造りを続けてきました。地元産の山田錦にとことんこだわり、飾らない実直な酒造りが各地の愛好家から高く評価されています。代表銘柄の奥播磨は、播磨の奥地の澄んだ空気と水を感じさせる、力強い旨みと爽快なキレが印象的な個性派の一本。どっしりとした飲み応えが日本酒ファンの心をつかんでいます。