壺坂酒造

兵庫県姫路市に蔵を構える壺坂酒造は、江戸時代の寛永6年（1629年）創業という播磨でも屈指の歴史を持つ名門蔵です。400年近い歳月の中で、書写山圓教寺が鎮座する雪彦山の麓で清らかな山の水を活かした酒造りを守り続けてきました。姫路城の城下に根付いた誇りと、山の霊気を帯びた湧き水が生む酒は格別の風格を持ちます。代表銘柄の雪彦山は、その雄大な山の名を冠した堂々たる旨みと余韻を持つ一本で、播磨の歴史と自然を体現しています。