栄川酒造

福島県耶麻郡西会津町に蔵を置く栄川酒造は、江戸時代後期の文化4年（1807年）に創業した歴史ある酒蔵です。会津地方の西端に位置する西会津町は、阿賀野川の上流に当たる只見川流域の清冽な水と、山に囲まれた盆地の厳しい寒さが酒造りに理想的な環境をもたらしています。220年近い歴史の中で、会津の酒造文化を支えてきた蔵として地域に欠かせない存在です。代表銘柄の榮川は蔵の名をそのまま冠した主力銘柄で、石田治部少輔三成は歴史への敬意を込めた銘柄です。会津の豊かな自然が育む旨みと、伝統の酒造技術が調和した深みのある一本が愛されています。