中城本家酒造

愛媛県西予市に蔵を構える中城本家酒造は、明治31年（1898年）創業の蔵元です。四国山地の懐に抱かれた西予市城川地域は、四万十川の支流・鹿野川が流れる清冽な水と冷涼な山間の気候が酒造りに適した環境を与えています。人口の少ない山間の地で地道に酒造りを続けてきたこの蔵は、地域そのものを支えてきた存在といえます。代表銘柄の城川郷は、山奥の清流と豊かな自然、そして城川の里の穏やかな暮らしを思わせる名前で、澄み渡った透明感と深い旨みのバランスが絶妙な一本です。西予の山里の素朴な豊かさを体現した日本酒です。