矢澤酒造店

福島県東白川郡矢祭町に蔵を構える矢澤酒造店は、江戸時代後期の天保4年（1833年）に創業しました。矢祭町は「日本で一番小さな町」として知られる自然豊かな地域で、久慈川の源流域に近い清冽な水と、阿武隈山地の冷涼な気候が酒造りに恵まれた環境を生み出しています。自然の中に溶け込むような小さな蔵で、地域の自然に寄り添った丁寧な酒造りが190年以上続けられています。代表銘柄の南郷と銀箭は、山深い里の清水と米の旨みを生かした、素朴でありながら奥行きのある味わいが特長で、地元の食文化に根差した酒として愛されています。