剛烈酒造

茨城県常陸太田市に蔵を構える剛烈酒造は、江戸時代の天保元年（1830年）創業の酒蔵です。常陸太田の内陸性気候は、夏の高温と冬の厳寒という寒暖差の大きな環境を生み出し、それが骨格のしっかりした酒質の形成に貢献してきました。久慈川上流の清らかな水と、茨城県内で栽培された良質な酒造好適米を使用し、力強い酒を醸し続けています。その名に恥じない「剛烈」な個性は、辛口でキレのある飲み口と長い余韻が特徴で、食中酒として豊かな存在感を発揮します。代表銘柄「剛烈」は蔵の魂をそのまま注ぎ込んだような、男気あふれる一本です。