冨田酒造

滋賀県長浜市に蔵を構える冨田酒造は、天文3年（1534年）創業という約500年の歴史を持つ、日本でも屈指の老舗酒蔵です。戦国時代から続く蔵元として、幾多の時代の変遷を乗り越えてきました。長浜は琵琶湖北岸に位置し、伊吹山系からの清冽な雪解け水と近江米の産地として知られています。その豊かな自然の恵みと、500年にわたって磨かれてきた技術が融合して生まれる酒は、深みとやわらかさを兼ね備えています。代表銘柄の七本槍は、賤ヶ岳の戦いで活躍した七本槍の武将にちなんだ名で、骨太でありながら繊細な旨みが調和した力強い一本として、多くのファンに支持されています。