羽根田酒造

山形県鶴岡市に蔵を構える羽根田酒造は、文禄元年（1592年）創業という、四百年以上の歴史を誇る山形でも最古参の蔵元のひとつです。庄内平野の豊かな農業地帯に位置し、出羽三山を擁する信仰深い文化の中で、代々の蔵人が酒造りの伝統を守り続けてきました。月山・鳥海山の雪解け水が育む清冽な仕込み水と、庄内産の良質な米が蔵の酒造りを支えています。代表銘柄の羽前白梅は、出羽国（羽前）の梅のように清楚で芯のある味わいが特徴で、凛とした印象と柔らかな旨みが調和した一本として、長い歴史の重みを感じさせる名酒です。