久家本店

大分県臼杵市に蔵を置く久家本店は、万延元年（1860年）創業の老舗蔵元です。臼杵は国宝の磨崖仏で知られる歴史の深い城下町で、豊後水道に開けた温暖な気候と、丘陵地帯から湧き出す良質な伏流水が酒造りの土台を作っています。江戸末期から連綿と続く技術の積み重ねと、地元への深い愛着が蔵の個性を形作ってきました。代表銘柄の一の井手は、臼杵に古くからある名水「一の井手」にちなんだ名で、その清冽な水がもたらす澄んだ飲み口と穏やかな旨みが持ち味です。歴史ある臼杵の風土に根ざした、素朴でまっすぐな味わいの地酒として親しまれています。