菊の司酒造

岩手県・岩手郡雫石町で江戸時代中期の安永元年（1772年）に創業した菊の司酒造は、250年以上の歴史を持つ盛岡近郊の名門蔵です。岩手山を望む雫石は、その名の通りしずくのように豊かな湧き水で知られる地。岩手山の伏流水が石灰岩層で磨かれた上質な水が、やわらかく飲みやすい酒質を生み出します。南部杜氏の伝統的な技法を守りながら、現代に合わせた酒造りにも積極的に挑戦しています。代表銘柄「菊の司」は蔵の歴史と品格を体現し、「七福神」は縁起のよい名の通り多くの人に福をもたらす親しみやすい一本として地域に愛されています。