青島酒造

静岡県藤枝市の青島酒造は、明治元年（1868年）創業の蔵元です。創業の年は日本が大きな変革を迎えた年と重なり、以来150年以上にわたり、この地で酒造りを続けてきました。大井川水系の清涼な軟水と、温暖な気候が育む県産米を原料に、静岡酵母特有のフルーティーな香りを引き出すことに定評があります。代表銘柄の喜久醉は「喜びが久しく酔える」という願いが込められており、すっきりとした辛口でありながら深みのある味わいが特徴です。静岡の食との相性も抜群で、県内外の愛飲家から広く愛されています。