玉泉堂酒造

岐阜県養老郡養老町に蔵を構える玉泉堂酒造は、江戸時代の文化3年（1806年）創業の老舗蔵元です。養老町は「孝子伝説」と「養老の滝」で知られる歴史深い土地で、その滝から流れる清冽な水脈が大地に染み込み、良質な伏流水として蔵の酒造りを支えています。養老山地の豊かな自然に囲まれた環境で、200年以上にわたって丁寧な酒造りを続けてきました。代表銘柄の美濃菊は、美濃の大地に咲く菊のような気品と雅やかさを持ち、柔らかな旨みと品のある後味が印象的な一本として地域で長く愛されています。