藤井酒造

鳥取県東伯郡三朝町に蔵を置く藤井酒造は、江戸時代前期の寛文9年（1669年）創業の蔵元です。世界有数のラドン含有量を誇る三朝温泉で名高い三朝町で、三百五十年以上にわたって伯耆の国の酒造りを守り続けてきた老舗蔵元です。三徳川の清流から生まれる伏流水と鳥取県産の米を使い、山陰の厳しい冬の寒さの中で丁寧に酒を醸しています。代表銘柄「三朝正宗」は、温泉地・三朝の名を冠した銘柄で、温泉地ならではのやわらかな肌触りを思わせる、まろやかで飲み心地のよい一本です。三朝を訪れた人々の旅の記憶とともに親しまれてきた地酒です。