中尾醸造

広島県竹原市に蔵を置く中尾醸造は、明治4年（1871年）の創業です。「安芸の小京都」とも呼ばれる竹原の風情ある街並みのなかで、百五十年以上にわたって酒を醸し続けてきました。広島特有の軟水を活かした醸造技術によって生まれる酒は、柔らかな口当たりと繊細な甘みが特徴で、素材の旨みをやさしく引き出します。代表銘柄「誠鏡」は、鏡のように澄んだ誠実な酒質を目指すという志を名前に込めた銘柄です。その澄んだ酒質と飲み飽きない旨みは、広く全国の日本酒ファンに親しまれています。竹原という歴史の町が育んだ、品格と清涼感が光る日本酒です。