小林酒造場

千葉県銚子市の小林酒造場は、明治7年（1874年）創業の酒蔵です。利根川の河口に広がる銚子の地で、150年以上にわたり醸造の伝統を守り続けてきました。太平洋を望む銚子は温暖な気候と豊富な水産資源に恵まれた土地で、発酵文化が盛んな地域として知られています。利根川系の良質な地下水と千葉産の米を使い、海辺の食文化に合う穏やかでバランスのよい酒を醸してきました。銚子の漁師町としての活気ある文化が、酒にも飾らない力強さを与えています。代表銘柄「祥兆」は、めでたい兆しや吉兆を意味する縁起のよい名で、祝いの席から日常の食卓まで幅広く活躍する、すっきりとしたコクある味わいが長く地域に親しまれています。