吉崎酒造

千葉県君津市に蔵を構える吉崎酒造は、江戸時代初期の寛永元年（1624年）創業という、400年を超える驚くべき歴史を持つ酒蔵です。房総半島の豊かな自然のなかで長い年月をかけて培われてきた酒造りの技は、代々の蔵人によって大切に引き継がれてきました。君津の清冽な地下水と房総平野で育てられた米を使い、温暖な気候のもとで醸される酒は円熟した旨味が特徴です。代表銘柄の吉壽は、長寿と幸福を祈る名に相応しい、飲む人の心を温かく包み込むような、深みと優しさを兼ね備えた銘酒です。