清水清三郎商店

三重県鈴鹿市の清水清三郎商店は、明治2年（1869年）創業の老舗蔵元です。鈴鹿山脈の麓に位置するこの地は、山から流れ出る清冽な軟水が豊富で、古くから酒造りの好適地として知られてきました。F1グランプリで有名な鈴鹿は、豊かな自然と近代的な活気が共存する街でもあります。代表銘柄の作（ざく）は、洗練された技術と果実のような華やかな香りで国内外から高い評価を受けており、近年は日本酒ブームの象徴的な銘柄のひとつとして、多くの日本酒ファンに愛されています。