山岡酒造

広島県三次市に蔵を置く山岡酒造は、昭和33年（1958年）の創業です。三次は中国山地の盆地に位置し、霧の発生地として名高い幻想的な風景が広がる地域です。この霧のまちが育む清冽な水と、冷涼な気候が繊細な酒質を生み出す力となっています。代表銘柄「瑞冠」は、めでたく吉祥の意を持つ名前で、格調ある飲み口と奥深い旨みが特徴です。創業以来、地元三次の自然と文化に誠実に向き合い、品質にこだわった酒造りを実直に続けてきました。霧に包まれた幻想的な三次の風土が宿る一杯は、飲む人に静かな感動をもたらします。