千代の園酒造

熊本県山鹿市に蔵を構える千代の園酒造は、明治29年（1896年）創業の老舗です。山鹿は菊池川流域に広がる田園地帯で、肥沃な土壌と清澄な水が良質な酒米を育てます。蔵は創業以来、この地の自然と真摯に向き合いながら、飲み飽きしない食中酒の醸造を追求してきました。熊本酵母の開発にも深く関わった技術力の高さは業界内でも評価が高く、香り高く軽やかな酒質を生み出す礎となっています。代表銘柄の千代の園は、端正な辛口の中に品のある旨みをたたえており、地元・山鹿の食文化とともに歩んできた一本です。