喜多酒造

滋賀県東近江市に蔵を構える喜多酒造は、江戸時代の文政3年（1820年）創業の歴史ある蔵元です。東近江市は鈴鹿山脈と琵琶湖に挟まれた自然豊かな地域で、山から流れ込む清冽な水と滋賀の代表的な酒米「吟吹雪」など良質な近江米の産地としても知られています。200年以上守り続けてきた醸造の心と技が、この土地の恵みと結びついて唯一無二の酒を産み出しています。代表銘柄の喜楽長は、喜びと楽しさが長く続くようにとの願いを名に込め、穏やかでバランスの取れた旨みが食中酒として愛され、近江の食文化を豊かに彩っています。