島本酒造場

和歌山県海南市に蔵を構える島本酒造場は、大正8年（1919年）創業の蔵元です。温暖な紀州の気候と黒潮がもたらす恵みに育まれた海南の地で、一世紀以上にわたって地域に根ざした酒造りを続けてきました。紀ノ川流域の清らかな伏流水と地元産の米を使い、温かみのある柔らかな味わいの酒を丁寧に醸しています。代表銘柄「御代正宗」は、時代を超えて愛される格調ある名の銘柄で、穏やかでバランスのとれた辛口の味わいが特徴です。地元の食文化ともよく合い、海南の日常の食卓に寄り添ってきた親しみある一本として長く愛されています。