大沼酒造店

宮城県柴田郡村田町に蔵を置く大沼酒造店は、正徳2年（1712年）の創業。310年以上の歴史を持つ、東北でも指折りの老舗蔵元です。村田町は江戸時代に紅花交易で繁栄した商人の町として知られ、豊かな商業文化を背景に酒造りが発展してきました。阿武隈高地と蔵王山系に囲まれた盆地特有の寒暖差が、質の高い米の栽培と低温醸造を可能にしています。代表銘柄の乾坤一は「天と地が一体となる」ことを意味する壮大な名前を持ち、澄んだ旨みと凛としたキレが特徴。三百年余りの歴史が育んだ確かな酒質が、飲む人の心を静かに震わせます。