宮島酒店

長野県伊那市の宮島酒店は、明治44年（1911年）に創業した酒蔵です。中央アルプスと南アルプスに抱かれた伊那谷の中心に蔵を構え、100年以上にわたり信州の酒文化を担ってきました。天竜川流域の豊かな水資源と、高地特有の冷涼な気候が、丁寧な低温発酵を可能にしています。信州産の良質な米と山々から湧き出る清冽な伏流水を組み合わせ、すっきりとした中にも米の旨みがしっかりと感じられる酒を醸しています。代表銘柄「信濃錦」は、信州の錦秋のような豊かで彩り豊かな旨みを持つ名で、伊那谷の雄大な自然と蔵人たちの情熱が一杯に込められた、地元を代表する銘酒です。