福来

岩手県久慈市で酒を醸す福来は、明治40年（1907年）の創業。北三陸の玄関口として知られる久慈は、海と山が交わる豊かな自然に恵まれた地域です。太平洋から吹く潮風と内陸の冷涼な気候が交差するこの土地で、蔵は地元産の米と清冽な地下水を用いた酒造りを守り続けています。代表銘柄の福来は、名前のとおり飲む人に福が訪れるようにとの願いを込めた一本。素朴な中にも丁寧な仕事が光る、飲み飽きしないやさしい味わいが、地元の食文化に深く根付いています。