大國酒造

長野県伊那市の大國酒造は、明治30年（1897年）創業の酒蔵です。中央アルプスと南アルプスに囲まれた伊那谷の豊かな自然の中で、120年以上にわたり地域とともに歩んできました。伊那谷は天竜川が流れる肥沃な盆地で、山々から流れ込む清冽な伏流水と昼夜の大きな寒暖差が、米の甘みと旨みをしっかりと育みます。この恵まれた環境を活かし、信州産の酒造好適米を丁寧に仕込んだ酒は、飲み飽きない豊かな旨みが特長です。代表銘柄「大國」は、大きく豊かな国・信州の誇りを表した堂々とした名で、信州の大自然の懐の深さが感じられる、力強くも親しみやすい一本です。