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長野県の酒蔵一覧

長野県は北アルプスや八ヶ岳の清冽な水に恵まれ、高地で育まれる酒造りの地です。米の旨みをしっかり生かした濃醇甘口の酒質が特徴で、ふくよかなコクがあります。代表的な酒米「美山錦」を使った酒は華やかな香りとなめらかな味わい。信州そばや山賊焼き、おやきなど郷土料理とよく合い、冷やしたりぬる燗にしてじっくり楽しめます。

長野県の地酒は高地の冷涼な気候と清冽な水で醸され、濃醇旨口で米のコクが出やすいのが特徴です。香りも上品にまとまります。

78件の酒蔵があります

長野県のよくある質問

長野県の酒蔵はいくつありますか？

長野県の酒蔵は全部で78件あります。

長野県で最古の酒蔵はどこですか？

長野県で最古の酒蔵は酒千蔵野（創業1540年）です。

長野県の日本酒の特徴は？

長野県は北アルプスや八ヶ岳の清冽な水に恵まれ、高地で育まれる酒造りの地です。米の旨みをしっかり生かした濃醇甘口の酒質が特徴で、ふくよかなコクがあります。代表的な酒米「美山錦」を使った酒は華やかな香りとなめらかな味わい。信州そばや山賊焼き、おやきなど郷土料理とよく合い、冷やしたりぬる燗にしてじっくり楽しめます。