岩村醸造

岐阜県恵那市岩村町に蔵を構える岩村醸造は、天明7年（1787年）創業の歴史ある酒蔵です。岩村は標高約700メートルの高地に位置し、江戸時代に女城主で名を馳せた城下町として知られています。この地の冷涼な気候と、恵那山系から湧き出る清水が、すっきりとした飲み口の酒を生み出します。代表銘柄の女城主は、歴史上の女城主・おつやの方にちなんだ銘柄で、凛とした風格と穏やかな甘みを持ち合わせ、多くの人に愛されています。