桜顔酒造

岩手県・盛岡市で昭和48年（1973年）に創業した桜顔酒造は、北上川の清流と北上山地の豊かな自然を背景に、盛岡の地で酒造りに取り組む蔵元です。岩手山・早池峰山を擁する岩手の内陸部は寒暖差が大きく、この気候が低温発酵による繊細な酒質を育みます。岩手県産の良質な酒造好適米と、北上川上流の清水を活かした丁寧な醸造が特徴です。代表銘柄「桜顔」は春の盛岡城跡公園に咲き誇る満開の桜をイメージした、優しく華やかな名を持つ一本。盛岡の四季の美しさと岩手の自然の豊かさを感じさせる、地元に根差した地酒として愛されています。