狩場一酒造

兵庫県丹波篠山市に蔵を構える狩場一酒造は、大正5年（1916年）の創業です。丹波篠山は日本六古窯のひとつ「丹波立杭焼」や黒豆の産地として名高く、四季折々の自然が色濃く残る美しい盆地です。冬の厳しい寒さと、周囲の山々が育む清冽な水に恵まれたこの地で、大正以来の歴史を積み重ねてきました。代表銘柄の秀月は、秋の夜空に静かに輝く月のような、透明感があり凛とした美しさを持つ味わいが特徴で、地元の豊かな食材とともに楽しまれています。