東薫酒造

千葉県香取市の東薫酒造は、江戸時代後期の文政8年（1825年）創業の酒蔵です。利根川の水運で栄えた香取の地に蔵を構え、200年近くにわたり地域の食文化を支えてきました。香取神宮の門前町として栄えた歴史を持つこの地では、利根川系の良質な地下水と千葉産の米を活かした酒造りが続けられてきました。温暖な気候と豊かな農地が醸造に適した環境を生み出し、飲み口がよくやさしいコクのある酒質が特長です。代表銘柄「東薫」は、東方からたなびく芳しい薫りを表した名で、香り立つ上品な吟醸酒として千葉県内外に高い評価を得ています。香取の歴史と自然が育んだ、格調ある一本です。