朝妻酒造

新潟市に蔵を置く朝妻酒造は、明治42年（1909年）創業の歴史ある酒蔵です。越後平野の清らかな伏流水と地元農家が育てた良質な米を使い、代々の杜氏が誠実に醸し続けてきた蔵元です。豪雪地帯として知られる新潟の冬は、純粋で清潔感ある酒を生む天然の冷蔵庫となり、この蔵の繊細な酒質を育んでいます。代表銘柄の「雪の幻」は、深い雪に覆われた越後の冬景色を思わせる清澄で幻想的な味わいが印象的な一本。「越乃風雪」はその厳しくも美しい越後の風雪をイメージした力強さと淡麗さを兼ね備えた銘柄で、地元で愛され続けています。