有光酒造場

高知県安芸市に蔵を構える有光酒造場は、明治36年（1903年）創業の酒蔵です。安芸平野に広がる豊かな農地と、四国山地から流れ下る清流の水を活かし、地元の風土に根ざした酒造りを続けています。温暖で太平洋の海風が届くこの地は、発酵に適した環境を提供し、きめ細かく上品な酒質を生み出しています。代表銘柄の安芸虎は、安芸の地の名を冠した力強い銘柄で、キリッとした辛口ながら豊かな旨みが感じられる味わいが特徴です。全国新酒鑑評会でも高評価を受けており、土佐の誇りを担う銘酒として知られています。