田治米

兵庫県朝来市に蔵を構える田治米は、元禄15年（1702年）の創業です。朝来は円山川の上流域に位置し、山々からもたらされる清冽な伏流水と、但馬の冷涼な気候が良質な酒造りを可能にしています。320年以上の長きにわたり、伝統と革新を融合させながら地域に根ざした酒造りを続けてきた誇りある蔵元です。代表銘柄の竹泉は、清らかな泉のほとりに青竹が揺れる風景を思わせる、透明感のある上品な味わいと芳醇な香りが特徴で、多くの日本酒愛好家に高く評価されています。