此の友酒造

兵庫県朝来市に蔵を構える此の友酒造は、元禄3年（1690年）創業という歴史の深い蔵元です。朝来は銀山で栄えた生野を擁する但馬の山岳地帯で、円山川の清流と山々の豊かな雪解け水が酒造りの礎となってきました。330年以上の歴史を持ち、この地に生きる人々の暮らしとともに歩んできた蔵です。代表銘柄の但馬は、但馬地方の雄大な自然と風土をそのまま体現したような、力強くも穏やかな旨みが印象的な一本で、地元の人々に深く愛されています。