平喜酒造

岡山県浅口市に蔵を置く平喜酒造は、昭和3年（1928年）に創業しました。浅口は瀬戸内の恵まれた気候のもと、古くから酒米の産地として知られており、穏やかな気候と豊かな農地が酒造りに最適な環境を整えています。仕込み水には地下から汲み上げた清らかな軟水を使い、米の甘みを丁寧に引き出した柔らかな味わいの酒を醸しています。代表銘柄「喜平」は、飲む人の顔に自然と喜びをもたらすようなという願いを込めた名前で、親しみやすい飲み口と穏やかな旨みが多くのファンに支持されています。地域に愛され続ける、温かみのある蔵元です。