酒田酒造

山形県酒田市に蔵を置く酒田酒造は、昭和21年（1946年）創業の蔵元です。戦後の復興期に設立されたこの蔵は、庄内平野の豊かな米産地と日本海に面した酒田港の文化的土壌を背景に歩んできました。庄内平野は「庄内米」として知られる良質な食米・酒米の産地で、鳥海山や月山の雪解け水が育む清らかな農業用水が蔵の仕込み水にも活かされています。代表銘柄の上喜元は「上品に喜び、元気になる」という意味を込めた名で、精米歩合の高い吟醸造りへのこだわりと、多彩なラインナップで全国の日本酒ファンから高い評価を得ている銘酒です。